主辦單位：深圳市人力資源和社會保障局

              深圳市總工會

              深圳市健康產業協會

競賽指導單位：深圳市職業技能鑒定指導辦公室
 

 由深圳市人力資源和社會保障局、深圳市總工會、深圳市健康產業協會主辦、深圳市職業技能鑒定指導辦公室指導的2020年深圳技能大賽--調酒師職業技能大賽決賽于2020年08月09日在深圳市南山區南油來福士廣場公園道大廈A座一樓。（WHISKY TRIP 55酒吧）成功舉辦。

     調酒師項目參照世界技能大賽項目的要求及評分標準，突破以往競賽模式，項目強調原創性和創新性，力求展現當前應用最高水平。協會為本次大賽邀請到了深圳市調酒師高級考評員古偉炬、歐炳輝、陳勇勝、羅永定、謝運才、林龍貴6名酒界名人擔任評委。選手們需完成實操考試，考核內容為第一關五彩虹制作，第二關自創雞尾酒二杯。得出平均分，最高者奪冠。現場比賽緊張而又激烈，儼然是一場酒林大戰。

     喧囂絢麗的舞臺，晶瑩亮麗的酒杯，空氣中彌漫著醉人的芳香，臺上的調酒師們用變幻莫測的手法將各種酒的醇美釋放到淋漓盡致……有什么比這樣一種比賽更讓人沉醉?這不僅僅是一場技術比賽，更是一場飲品藝術的鑒賞會，無論是從視覺還是味覺，都能夠得到一種美的享受，使每一個人在美的幻境中無限的發揮自我。

     協會借此次大賽為行業技能人才搭建了調酒師競賽平臺，促進了酒類從業人員的技能交流和技術提升，為酒類文化提供一個更好的發展空間。

 

決賽現場



1.開幕儀式

黃爾程

原深圳市警備區司令員

深圳市擁軍優屬基金會理事長

劉勇
 

原深圳市經濟特區檢查總站政委

深圳市擁軍優屬基金會副理事長兼秘書長

王為群

 

 

黃漢明

廣東省再就業與創業發展促進會會長

黃宗輝

深圳市健康產業協會副會長

李峰

深圳市健康產業協會副秘書長

孫慧


裁判員代表宣誓羅永定


參賽選手代表宣誓姚定發



2.選手精彩時刻



3.調酒成品展示



 

特別鳴謝：

威士忌之旅55雞尾酒威士忌酒吧

深圳市誠泰酒業有限公司

匯泉（上海）洋酒貿易有限公司

深圳市酒門網絡科技有限公司 

深圳市迪凱隆商貿有限公司

凱將世家（深圳）供應鏈管理有限公司

奧斯卡職業培訓學校 

深圳市羅湖區博澳職業技能培訓中心

品渥食品股份有限公司

深圳市羅湖區人才培訓中心

深圳市中恒裕健康產業管理有限公司 

深圳市中恒健康管理促進中心
 

校稿人：孫慧

責任編輯/排版：曾益聰